牛奶是多种必需营养的良好来源，含有丰富的维生素Ｄ、钙及其他重要营养素，有利于孩子的健康成长与发育。遗憾的是，有多项研究显示，马来西亚的儿童和青少年却面对喝牛奶不足和没有摄取足够的奶制品的问题。
与此同时，随着孩子年龄的增长，他们越来越少喝牛奶，但对营养成分少的含糖饮料，如汽水或果味饮料却趋之若鹜，这种趋势不免让人感到心忧。这些不良饮食习惯是导致儿童肥胖和营养不良的两大因素。
摄取量不足
东南亚营养调查（SEANUTS）结果显示，在接受调查的6个月大至12岁的儿童当中，有将近一半的儿童没有获得足够的维生素D。这些儿童的膳食摄取量并没有遵循2005年马来西亚的营养摄取建议（RNI），其中超过三分之一的儿童在热量、钙和维生素D摄取量方面并未达到所规定的数字。
对于成长中的孩子，维生素D 和钙绝对不可或缺，它们对促进骨骼的健康很重要。维生素D能帮助孩子的身体吸收钙，对于孩子的身体成长与发育极为关键。它也有助提高骨质密度，让您的孩子在成长岁月中也较不易发生骨骼断裂的风险。
以下这些食物含有：
- 维生素D：牛奶和奶制品、脂肪多的鱼类（如鲔鱼、三文鱼）鱼肝油、蛋黄，或添加维生素D的食物。
- 钙：牛奶和奶制品、蔬菜（如菠菜、西洋菜、芥菜、树仔菜、木薯叶、芥兰和西兰花）、鱼骨可食用的鱼（如罐头沙丁鱼和江鱼仔）、豆类和豆制品、豆腐和豆酵饼（发酵的黄豆）。
马来西亚的儿童少喝牛奶
一项对马来西亚1至10岁儿童进行，名为“不同家庭收入水平的马来西亚城市儿童的喝牛奶模式”的研究结果显示，平均而言，这些儿童一天喝少于两份牛奶，而一份牛奶相等于一杯牛奶（或200毫升）。马来西亚的东南亚营养调查的结果亦显示，处于学龄时期的儿童平均一天只喝大约半份的牛奶。此摄取量远低于所建议的一天二至三份牛奶或奶制品的摄取量。
这种从小就喝不够牛奶的做法可能会形成一种根深柢固的习惯，并在孩子长大后成为生活的一部分。因此，最好现在就开始选择健康的牛奶作为一种饮料，鼓励您的孩子自童年起就开始摄取所建议的牛奶和奶制品量。及早养成喝牛奶的习惯有助确保孩子在长大后继续喝牛奶（即每天摄取一至二份的牛奶或奶制品）。
值得一提的是，即使是对成人，牛奶和奶制品也是极佳的营养来源，因此成长中的孩子少喝牛奶绝对不值得鼓励。
一杯牛奶的‘滋益’
牛奶有这么多好处，因此可作为您的孩子的最有营养饮料之一。这里有一些小提示可以让牛奶变得更美味可口，并帮助您的孩子达到所建议的牛奶摄取量：
将牛奶冷藏！!
为孩子准备一杯冻牛奶。您可事先将牛奶冷藏，或在牛奶中加入一些冰块，就成为一杯美味的冻牛奶了。
搭配其他饮料！
在冲泡咖啡或茶等饮料时，可以使用鲜奶、UHT 牛奶或奶粉代替甜炼乳。
摇出不同风味！
以牛奶作为主要成分，制成奶昔或冰沙。您可随意地加入水果、饼干、花生醬或巧克力，形成不同的风味。只需一点创意和心思，您就能自创独特风味的奶昔或冰沙了！
乳糖消化不良？
对乳糖消化不良的儿童通常可以喝少量的牛奶（大约半杯，在一天内分几次喝）。或者，您可以让孩子吃发酵奶制品，如优格或乳酪。
食谱多变化！
留意一些以牛奶为主的食谱，并将它们纳入您的家人的餐食之中。从烤曲奇、制作布丁，或者加在蘑菇汤或鸡肉汤中，更添香浓的奶油味。炒鸡蛋时加入一些牛奶，会让您尝出一些惊喜！另外，您也可以牛奶替代椰浆。
让我‘动起来’！
上了一整天的课，或者在早上或下午进行了一项耗力的运动后（如踢足球、打羽毛球或游泳），来一杯冰冻的牛奶可以帮助您的孩子快速恢复活力。也可以提供不同风味的牛奶，但是切忌过量。有科学证据显示，进行激烈运动后，喝牛奶能更有效地恢复身体的液体平衡。
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