Cara-Cara Menggalakkan Anak Anda Makan Sayur & Buah

Garis Panduan Pemakanan Malaysia (GPPM) yang baharu telah diumumkan baru-baru ini dengan beberapa perubahan penting, antaranya: sayur dan buah kini menjadi dasar Piramid Makanan Malaysia 2020. Bagaimana ibu bapa dapat memastikan anak mereka mengambil sayur dan buah secukupnya?

Saranan pengambilan sayur & buah bagi kanak-kanak

8 cara meningkatkan pengambilan & kepelbagaian sayur/buah dalam diet anak anda

1. Jadikan sayur/buah sebahagian daripada setiap hidangan atau snek harian
   • Sediakan 1 hidangan sayur untuk setiap hidangan utama (sarapan, makan tengahari, makan malam) dan 1 hidangan buah sebagai snek (pagi, petang)
   • Sayur boleh ditambah ke bubur nasi, nasi goreng, mi/bihun sup, kari, lempeng, cucur selain menjadi lauk iringan ketika makan
2. Pastikan sayur dan buah sentiasa tersedia sebagai snek
   • Lobak kecil, tomato ceri, pisang, epal ialah pilihan snek sihat yang bagus
   • Potong kepada saiz yang sesuai untuk kanak-kanak kecil bagi mengelakkan bahaya tercekik
3. Cuba resepi vegetarian
   • Gantikan daging dengan cendawan, kekacang dan legum
4. Pilih buah segar berbanding jus buah
   • Buah segar lebih kaya dengan serat dietari yang sihat dan lebih mengenyangkan
5. Tambah sayur dan buah ke dalam makanan kegemaran mereka
   • Jika mereka suka bijirin sarapan, tambah potongan pisang ke dalamnya
6. Jadikan makanan sihat menyeronokkan
   • Potong dan susun sayur dan buah menjadi bentuk yang comel sebagai snek
   • Ajak anak anda apabila memilih, menyedia dan memasak makanan
7. Jadi teladan yang baik – anda sendiri harus makan lebih sayur dan buah
   • Jika ibu bapa sentiasa makan sayur dan buah, anak-anak juga akan gemar menikmatinya
8. Makan semua jenis ramuan/produk untuk meningkatkan kepelbagaian dan supaya pilihan sentiasa menarik
   • Aneka sayur/buah berwarna-warni
   • Sayur berdaun hijau
   • Sayur berbuah
   • Sayur kekacang
   • Ulam
   • Sayur sejuk beku
   • Buah kering (tanpa gula/garam)

Berpandukan petua ini, pasti lebih mudah bagi anda untuk menggalakkan si kecil anda makan lebih sayur dan buah!

Rujukan:

• MDG 2020 & MDG for Children and Adolescents 2013

• https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/How-to-Get-Your-Child-to-Eat-More-Fruits-and-Veggies.aspx

• https://www.parents.com/kids/nutrition/healthy-eating/get-your-kids-to-eat-better/

https://www.stanfordchildrens.org/en/service/nutrition-services/eat-fruits-and-vegetables