Smoothie Kacang Soya

Bahan-bahan

(Hidangan untuk 3 orang)

• 250 ml (1 cawan) susu kacang soya
• 100 g (1 biji) pisang, dibuang kulit dan dipotong
• 100 g (1 biji) epal, dibuang biji
• 179 g (1 biji) kiwi, dikupas kulit

Cara menyedia

1. Kisar kesemua bahan bersama dan hidangkan sejuk.

Tip Hidangan

• Boleh digantikan dengan buah-buahan tempatan yang lain seperti tembikai susu, tembikai dan sebagainya.

Tip Pemakanan

• Kacang soya tinggi kandungan protein, serat dan lemak tak tepu, serta kaya dengan vitamin dan mineral.

Tugas Chef Cilik

• Membuang kulit pisang, menuangkan susu soya.

Kandungan Nutrien Setiap Satu Hidangan:

Resipi sumbangan daripada ‘‘Buku Masakan Pilihan Pakar Pemakanan, Jilid 2: Resipi untuk Seisi Keluarga’ terbitan Persatuan Pemakanan Malaysia. Untuk mendapatkan buku resipi ini yang merangkumi lebih daripada 50 resipi, sila e-mel kepada: [email protected]

An educational collaboration with Nutrition Society of Malaysia.