Kebab Buah-Buahan

Ramuan

10 batang lidi

1 mangga besar yang sudah masak, dikupas

2 oren besar, dikupas

2 epal atau pisang besar, dikupas

10 strawberi kecil, dibuangkan daun

1¹⁄₂ sudu besar marjerin

¹⁄₂ sudu besar jus lemon

¹⁄₂ cawan madu

1 cawan yogurt atau aiskrim vanila

Cara Menyediakan

1. Rendamkan batang lidi selama 20-30 minit.
2. Potong mangga, oren dan epal kepada kiub sebesar 3 cm.
3. Cucuk buah-buahan dengan batang lidi dan aturkan kebab-kebab di atas dulang pembakar.
4. Adunkan marjerin, jus lemon dan madu dalam periuk dan kacau hingga sebati.
5. Salutkan buah-buahan dengan bahan adunan.
6. Aturkan kebab buah-buahan di atas dulang pembakar yang telah dilapis dengan minyak hingga kebab-kebab menjadi sederhana panas.
7. Biarkan sejuk dan hidangkan dengan yogurt atau aiskrim vanila.

Kandungan nutrien setiap hidangan