Chowder Ayam bersama Ubi Kentang

Ramuan

200 g (³⁄₄ cawan) dada ayam, dipotong dadu

90 g (1 biji sederhana) ubi kentang, dipotong dadu

220 g (1 cawan) sayur campur (kacang pis, lobak merah dan jagung)

55 g (5 sudu makan) keju Cheddar, diparut

250 ml (1 cawan) susu penuh krim

15 g (1 sudu makan) mentega

Cara Menyediakan

1. Panaskan mentega di dalam kuali kecil.
2. Masukkan ayam dan ubi kentang, kacau dan masak sehingga lembut.
3. Masukkan sayur campur dan susu ke dalam kuali.
4. Biarkan di atas api perlahan selama 10 minit.
5. Masukkan keju. Hidangkan suam bersama roti bakar atau pasta.

Kandungan nutrien setiap hidangan