Mufin Oat

Bahan-bahan:

(Hidangan untuk 6 orang)

1 cawan tepung serbaguna

¹⁄₄ cawan gula

1 sudu kecil serbuk penaik

¹⁄₂ sudu kecil garam

Campuran susu (a) – dicampur

3 sudu besar marjerin, dicairkan

1 biji telur, dipukul

1 cawan susu

1 cawan oat

¹⁄₃ cawan kismis tanpa biji

Arahan:

1. Ayak campuran tepung, gula, serbuk penaik dan garam.
2. Campurkan oat dan kismis. Kemudian, masukkan campuran susu (a).
3. Kacau dengan cepat, sekadar cukup untuk melembabkan bahanbahan yang kering – jangan terlebih kacau kerana ia akan menyebabkan mufin menjadi keras.
4. Masukkan campuran ke dalam cawan mufin yang telah digris sehingga ²⁄₃ penuh.
5. Bakar pada suhu 200°C untuk 20 hingga 25 minit.
6. Adunan akan menghasilkan 12 ketul mufin.

Kandungan Nutrien Setiap Hidangan