Snek Bar Tenaga

Ramuan

2 cawan bijirin pelbagai

¹⁄₂ cawan kismis

¹⁄₂ cawan kacang gajus, dicincang

¹⁄₂ cawan biji kuaci tanpa garam

²⁄₃ cawan tepung gandum penuh

¹⁄₂ cawan serbuk koko

¹⁄₄ cawan germa gandum

1 sudu kecil serbuk kayu manis

1 sudu kecil soda bikarbonat

Secubit garam

¹⁄₂ cawan minyak masak

³⁄₄ cawan gula perang

1 telur besar

¹⁄₂ cawan sos epal tanpa gula

2 sudu kecil esen vanila

Cara Menyediakan

1. Panaskan ketuhar ke suhu 350°C.
2. Lenserkan sebuah dulang pembakar bersaiz 9cm x 13cm.
3. Campurkan bijirin, kismis, gajus, biji kuaci, tepung gandum penuh, koko, germa gandum, kayu manis, bikarbonat soda dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Gaul hingga sebati.
4. Di dalam sebuah mangkuk besar lain, campurkan minyak sayuran, gula perang dan telur. Adun sehingga sebati dan kembang.
5. Campurkan sos epal dan esen vanila dan masukkan bahan-bahan kering. Gaul hingga sebati.
6. Tuang dan ratakan adunan ke atas dulang pembakar dan bakar hingga perang keemasan, kira-kira 30-45 minit.
7. Biarkan di atas rak wayar sehingga sederhana panas sebelum dipotong mengikut saiz kepingan yang anda ingini.

Kandungan nutrien setiap hidangan