Ubi Kentang Bakar Berkeju

Bahan-bahan

300g (4 biji sederhana) ubi kentang dimasak di dalam air mendidih selama 15 minit

4 keping keju

30ml (2 sudu makan) minyak sayuran

Method

1. Panaskan ketuhar pada suhu 450°F/230°C.
2. Buang kulit dan potong ubi kentang memanjang
3. Letakkan kentang di atas kertas pembakar dan letakkan sedikit minyak. Gaul menggunakan tangan sehingga kentang di salut sepenuhnya
4. Letakkan keju di atas kentang dan bakar selama 5 minit
5. Hidangkan semasa panas

Cadangan: Gunakan kentang Russet kerana ia mempunyai tekstur yang lebih lembut.

Kandungan nutrien setiap hidangan