Teem Gok (Biskut wonton goreng)

Bahan-bahan:

A

1¹⁄₂ cawan prun, dicincang

1 cawan apricot kering, dicincang

1 cawan kelapa parut

1 cawan gula perang

1 cawan badam, dicincang

30 kulit wonton

Minyak sawit

Arahan:

1. Campurkan A di dalam satu mangkuk.
2. Letakkan 2 sudu kecil campuran A di tengah-tengah kulit wonton. Lembapkan penjuru kulit dengan air dan lipat kepada dua untuk membentuk segitiga.
3. Tekan penjuru kulit supaya melekat. Tutup dengan kain lembap untuk mengelakkannya kering.
4. Panaskan 1 atau 2 inci minyak. Goreng wonton sehingga bewarna kuning keemasan. Toskan.
5. Biarkan sejuk dan simpan di dalam bekas kedap udara.

Idea hidangan:

• Anda boleh hidangkan dengan aiskrim atau sorbet. Ia juga boleh dimakan begitu sahaja sebagai snek.

Kandungan nutrien setiap hidangan